四季菓子の店HIBIKA（ひびか）は2026年1月21日（水）から、バレンタイン向け商品を店頭で販売します。主なラインアップは新商品「HIBIKAのもな菓～2つのショコラ～」（3個入1,944円）、「春想ふショコラ～2層が奏でるボンボンショコラ～」（6個入3,240円）、「テリーヌショコラ」（2,484円）です。新作のもな菓は日本の菓子「もなか」にガナッシュ（チョコのクリーム）とフィリングを挟み、ミルクチョコレート＆プラリネ、スイートチョコレート＆フランボワーズの2系統を組み合わせました。春想ふショコラは紀州の梅酒と桜、木頭ゆずとほうじ茶など6種を詰め合わせ、抹茶とのペアリングも想定しています。オンライン販売は1月14日（水）～2月上旬で、店舗と期間が異なります。今後は和洋素材を掛け合わせた季節商品の拡充が焦点となりそうです。
【商品情報】
HIBIKA公式サイト https://hi-bi-ka.com/
オンラインショップ https://shop.hi-bi-ka.com/
source: PR TIMES